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90年代，很多家庭条件不好的孩子被迫选择早早外出打工，以减轻家庭压力，杨利娟就是其中之一。初三那年，杨利娟哥哥生意失败股市融资利息，欠下“巨额”债务，为了帮哥哥还债，无奈辍学成为打工妹。 杨利娟步入打工 由于初中辍学，杨利娟连一张初中毕业证都没有，这让她在一个小县城里找工作都变得异常艰难。出门时只带了几件简单的衣物，如果无法尽快找到工作，食宿都是问题，最终杨利娟选择做了服务员，因为这个行业的要求相对较低。在一次客人点餐中，杨利娟认识了她的“贵人”张勇，也就是后来海底捞的创始人。 杨利娟在服务